Salade de saumon

par Nyky le Mar 13 Mai - 21:08

Salade de saumon

Préparation: 10 min
Cuisson: 0
Portion: 4

Ingrédients

2 tasses de saumon frais cuit, ou en conserve
1 échalote
1 branche de céleri
1 c. à thé de pesto
3 c. à table de mayonnaise
1 c. à thé de jus de citron concentré
1 c. à table de miel
un peu de persil frais
sel/poivre
fromage feta au goût (facultatif)

Préparation
Défaire le saumon cuit en morceau et y ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger et servir froid comme tel ou sur des bagels ou biscottes.